主料:
豆丹,
1碗
辅料:
豆瓣酱,
50克
配料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
辣椒适量,
盐适量,
糖适量,
料酒适量,
胡椒粉适量,
青椒适量,
红椒适量青椒炒酱香豆丹的做法步骤
1.准备好原料。
2.把青红椒用刀削成小块。
3.准备好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.锅坐火上,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.放入豆丹炒,加入糖炒一炒,再放入料酒炒炒。
6.加入豆瓣酱炒,炒匀后装盘。
7.原锅刷干净,入油加入少量的葱花炸香,入青红椒炒。
8.炒到八成熟时加入豆丹炒,放入盐、胡椒粉拌匀出锅。
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